zaterdag 3 oktober 2009

?


Als we een bord voorgeschoteld krijgen bepalen we zelf wat we eerst op eten, en wat we laten liggen .. door foodpairing bestaan er nu talrijke nieuwe combinaties van eten, maar het oog van de mens heeft daar soms zijn twijfels over. Misschien moeten de topchefs ons daarbij helpen, en alles bij elkaar plaatsen wat bij elkaar hoort. Een reeks gevulde vorken bijvoorbeeld. Hier bepaalt de chef, wat na wat opgegeten word, en de klant heeft hierbij de handen vrij !!( idee ?) De bovenstaande geschetste tekening is alweer snel getekend, maar geeft je een voorbeeld van wat je je hierbij kan voorstellen ...
Althans, ik zoek verder,..

Dries

Geen opmerkingen:

Een reactie posten