In bovenaanzicht zien we gewoon ons bord met het gerecht. Langs opzij ziet men dat ze verdeeld is in lagen.
Zo bepaald de chef welke foodpairs eerst gegeten worden, en welke daarna.. en zo een glazen layer kan men ook een gas opsluiten.
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten